酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
买酱香型白酒选择什么牌子的好呢?我相信这个问题也是困扰着很多人,因为如今可供我们选择的酱香型白酒品牌真的还蛮多的,面对这么多的品牌,很多人都不知道如何选择。为了可以帮助到大家,下文将奉上十大酱香型白酒品牌排行榜,包括茅台、贵州习酒、郎酒、金沙酒业、国台、赖茅、珍酒、武陵酒、潭酒、钓鱼台酒业十大品牌。假如你还不知道酱香型白酒哪款好的话,文中还有各个品牌值得买的酱香型白酒产品推荐。
1. 茅台
茅台始于1951年,其主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长,拥有深厚的文化内涵,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长的特点,是我国大曲酱香型白酒的典范代表,也是具有特色的地理标志性产品,2001年茅台酒酿制技艺被列入非物质文化遗产。
2. 贵州习酒
贵州习酒,始建于1952年,茅台集团旗下,秉承中国传统白酒的技艺精华,采用纯粮固态发酵工艺,较早能同时生产酱香/浓香两种白酒香型的企业。
3. 郎酒
郎酒,始于1898年,中国酱香型白酒的典型代表,以酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长的独特香型和风味而闻名全国,以生产经营郎牌系列酒为主营业务的大型现代化企业。
4. 金沙酒业
金沙酒业,知名白酒品牌,贵州较早的国营白酒生产企业,专门从事白酒的研究、酿造、销售,具有微黄透明/酱香典雅/醇柔怡人/酒体丰满/回味绵长/空杯留香舒适的醇柔酱香风味。
5. 国台
国台,贵州国台酒业集团是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造的酿酒企业,旗下拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒等生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒过万吨。
6. 赖茅
赖茅,创立于1941年,由贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立,知名酱香型白酒品牌,茅台着力打造的全国性战略单品,产品以醇香馥郁的特质而广受消费者青睐。
7. 珍酒
珍酒,创立于1975年,其口感酱香柔雅/甘甜爽口,集酿酒/制曲/勾调/科研/管理/销售于一体的大型企业,涵盖普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等系列产品。
8. 武陵酒
武陵酒,始于1952年,集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业,产品主要有酱香武陵酒—武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王系列、武陵飘香系列、极客武陵系列。
9. 潭酒
潭酒,始建于1964年,川喜实业集团旗下知名酱香原酒供应酒厂,拥有单体酱香制曲车间以及万吨储酒区的赤水河老牌酱酒厂。
10. 钓鱼台酒业
钓鱼台酒业,成立于1999年,国内知名酱香型白酒品牌,拥有生肖酒/窖藏酒/国宾酒/贵宾酒等系列,产品具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留昋持久的特点。
写在最后:以上就是酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝的相关内容了,今天时间有限,只为大家简单介绍了这10个品牌,以后还会为大家详细介绍一下这几个品牌,如果你有兴趣,那么就可以关注一下,相信也是可以帮助到大家的。